シュクメルリを食べて思ったこと。

松屋系列の「松のや」でシュクメルリチキンカツを食べたのですが、

以前松屋で食べたシュクメルリよりもチーズ感が減った気がする。
気のせいなのかは謎。

まあ、松のやはご飯おかわり無料だし(業界用語では「二回戦」ともいう)、シュクメルリで白米が進む。
どうでもいい話をすると、松屋アプリをダウンロードするとクーポンでシュクメルリが100円引きである笑。

ところで、シュクメルリはジョージア料理ですが、ジョージアのシュクメルリはだいぶ違う。
そもそもチーズを使ってない。
ミルクとニンニク、チキンなのでして。

本番でシュクメルリを食べた人のYouTube動画は探せばありますが、大使館もレシピを公開している。

個人的には本場レシピのほうが好きなんだけど、松屋がご飯に合う形に魔改造して広めた功績はわりと大きいと思う。
数年前まではシュクメルリという料理すら知られてなかったところ、一気に広めたのだから。

知られなければ、本場にすら辿り着かないのよね…

ところで、10年以上前だとロードバイクに入るきっかけとしてクロスバイクブームがあり、クロスバイクの楽しさを知りロードバイクに入った人はそれなりにいた。
最近はクロスバイクがそんなに話題にはなってないですが、松屋のシュクメルリにしても本場を知ってもらうきっかけになったわけだし、どこかクロスバイクとロードバイクの関係に似ているような気がした。

ジャイアントのFCR0って復活しないかな。
今の時代には、あえて無難な自転車よりも尖った自転車を導入した方が業界が活性化する気がする。

roadbikenavi

2011年頃からクロスバイクやロードバイクにはまった男子です。今乗っているのはLOOK765。

ひょんなことから訴訟を経験し(本人訴訟)、法律の勉強をする中で道路交通法にやたら詳しくなりました。なので自転車と関係がない道路交通法の解説もしています。なるべく判例や解説書などの見解を取り上げるようにしてます。

現在はちょっと体調不良につき、自転車はお休み中。本当は輪行が好きなのですが。ロードバイクのみならずツーリングバイクにも興味あり。