ちょっと前に山梨の「ほうとう」が好きだと書きましたが
冷やしほうとうがあることも知らなかったけど、「ほうとうグラタン」はもっと知らなかった…
県外の人から「山梨名物のほうとうのグラタン食べたい」と聞いて、地元民ながら「なにそれ、知らない…」と思ったので食べてきました。
グラタンの中に幅広のパスタ(ほうとう)が入ってて、フランス料理みたい。ワインとよく合う。 pic.twitter.com/BAbAkh59No— 山本裕輔｜甲州印伝 印傳の山本 (@inden_yy) August 6, 2025
世の中には基本から派生した応用編があるとはいえ、なかなか興味深い。
ただし今の気分としては、変化球より直球を食べたい。
ところで、たまたまSNSをみていたらロードバイクに乗って「ほうとう(直球のほう)」を食べに行った人の話が出ていた。
このクソ暑い中、暑さ+熱さにいくのも凄いけど、
もっと驚いたのは、「ほうとう」と「冷やしほうとう」のどちらを食べるか悩んだ挙げ句、両方食べてきました！という声。
食に対する興味は尽きない…
ちなみにあまり知られていないけど、神奈川県にもほうとうで有名な店がある。
たぶん調べればすぐ出てくるけど、なかなかうまい。
場所は境川サイクリングロードの近くです。
2011年頃からクロスバイクやロードバイクにはまった男子です。今乗っているのはLOOK765。
ひょんなことから訴訟を経験し(本人訴訟)、法律の勉強をする中で道路交通法にやたら詳しくなりました。なので自転車と関係がない道路交通法の解説もしています。なるべく判例や解説書などの見解を取り上げるようにしてます。
現在はちょっと体調不良につき、自転車はお休み中。本当は輪行が好きなのですが。ロードバイクのみならずツーリングバイクにも興味あり。
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